La Puglia è una regione calda, accogliente, ricca di sole,
mare e profumi che da nord a sud caratterizzano ogni parte di
questa unica terra. La Puglia è una terra in cui il sapore
del mare e quello della terra si fondono creando delle ricette
che nella magica atmosfera delle piccole e bianche città
della costa esprimono tutto il loro sapore.
Regina della dieta mediterranea, la cucina pugliese è conosciuta
in tutto il mondo, ma molte ricette, uniche e insuperabili per
ricchezza di sapori, sono ancora da assaporare. Vi invitiamo a
scoprire come i piatti tipici cambino scendendo verso sud e come
ovunque siano presente farinacei, uva e olive, caratteristici
ingredienti ddella Puglia.
Fatevi consigliare inoltre dal nostro staff all'acquisto di prodotti
tipici locali, come le mozzarelle e i latticini, le bombette,
i dolci a base di mandorla, la pasta casereccia, panzerotti e
focaccia, da assaporare per le strade assolatate delle città
pugliesi.
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